Kampus Pariwisata Bali | Kampus Perhotelan Bali Kampus Pariwisata Bali | Kampus Perhotelan Bali
  • Beranda
  • Tentang Kami
  • Programs
    • One Years Programs
    • Two Years Programs
    • Sarjana Plus
    • Hotel Finance Programs
  • Online
  • Hybrid
  • AHLEI Program
  • Ezzy Career
  • Ezzy Update
    • News
    • Tips
    • Beranda
    • Tentang Kami
    • Programs
      • One Years Programs
      • Two Years Programs
      • Sarjana Plus
      • Hotel Finance Programs
    • Online
    • Hybrid
    • AHLEI Program
    • Ezzy Career
    • Ezzy Update
      • News
      • Tips

    Program Studi

      Home » Blog » Hospitality and Cruise Line Industry

    Hospitality and Cruise Line Industry

    1. Food and Beverage Service Department

    Program ini telah terbukti melahirkan ratusan lulusan yang kini telah berkarier di negara – negara besar seperti Amerika, Eropa, Middle East dan Asia sebagai profesional muda di Food and Beverage Department.

    fb Service

    1. Culinary Department

    Program yang didesain khusus untuk mencetak profesional cook yang siap meniti karier di industri perhotelan dan kapal pesiar. Terbukti semua lulusan Culinary Departmen di Elizabeth International terserap bekerja di industri.

    culinary

    1. Room Division Department

    Program keahlian ini memberikan kontens yang maksimal dibidang penataan ruangan, public area, front office dan beberapa kontens lainnya guna melahirkan professional muda yang energic dan berintegritas tinggi.

    room division

    1. Front Office Department

    Program international Front Office di Elizabeth International menjawab kebutuhan akan tenaga kerja di bidang Front Office yang nantinya siap secara fisik dan mental untuk berkarier tidak hanya di dalam negeri tetapi mampu berkarier sampai keluar negeri.

    Front office

    1. Pastry & Bakery

    Program 1 tahun untuk Pastry & Bakery didesain khusus oleh Elizabeth International untuk mencetak lulusan yang menguasai keterampilan dan teknik yang baik dalam mengolah  kue dan roti (  pastry & bakery ) khususnya di dunia industry hospitality global . Mahasiswa juga akan diberikan pelatihan dan pendidikan mengenai manajemen , dari mulai tahap perencanaan , pembelian bahan , produksi, design menu sampai dengan proses pemasaran produk. Mahasiswa akan diberikan panduan tentang perkembangan dunia di bidang pastry dan bakery .

    pastry and bakery

    Lulusan Elizabeth International dalam program Pastry and Bakery dipersiapkan untuk dapat berkarir sebagai Pastry Chef yang handal ataupun seorang entrepreneur muda di industri global yang tangguh dan kreatif.

    Pada program ini seluruh mahasiswa/i akan memiliki kemampuan untuk:

    • Menguasai keterampilan dan teknik pengolahan pastry and bakery baik secara tradisional & modern
    • Menguasai manajemen perencanaan dan produksi di bidang pastry and bakery
    • Menyusun konsep desain menu dan pemasaran produk
    • Cost control ( pengendalian biaya )
    • Memahami mengenai Kitchen Hygiene & Food Safety
    • Menguasai dasar-dasar manajemen di dunia hospitality global.
    • Tweet
    • Pinterest

    Previous post

    Two-Year Professional Program: International Major in Upper Management
    August 8, 2017

    Next post

    Hotel Study Program – Hospitality and Cruise Line Industry
    8 August, 2017

    You may also like

    • Hospitality Business Administration & Entrepreneurship
      18 December, 2020
    • ONLINE PROGRAM Hotel Education by Elizabeth International
      5 November, 2020
    • Hybrid Program
      5 November, 2020

    Search

    Berita terbaru

    LEBIH BANYAK KEAHLIAN YANG DIMILIKI, LEBIH BESAR PULA PELUANG UNTUK MEDAPAT PEKERJAAN
    19Jan2021
    Cari kampus yang lulusannya siap terjun di berbagai industri?
    18Jan2021
    Ezzy Campaign Goes to School secara Virtual
    16Jan2021

    Alamat 1 :

    EZZY Heritage
    KAMPUS ELIZABETH INTERNATIONAL
    GIANYAR

    Jl. Kebo Iwa, No. 12B, Gianyar, Bali - Indonesia
    Telp. (0361) 945 887

    Alamat 2 :

    EZZY City
    KAMPUS ELIZABETH INTERNATIONAL
    DENPASAR

    Jl. Hayam Wuruk, No. 226B, Denpasar, Bali - Indonesia
    Telp. (0361) 230 110

    Alamat 3 :

    EZZY Hometown
    KAMPUS ELIZABETH INTERNATIONAL
    GIANYAR

    Jl. By Pass Dharma Giri, No.99x, Gianyar, Bali - Indonesia
    Telp. (0361) 479 1697

    Alamat 4 :

    EZZY Autograph
    KAMPUS ELIZABETH INTERNATIONAL
    NUSA DUA

    Jl. By Pass I Gusti Ngurah Rai, No.27e,

    Nusa Dua, Bali - Indonesia
    Telp. (0361) 4772318

    Alamat 5 :

    EZZY Smart Resort
    KAMPUS ELIZABETH INTERNATIONAL
    DENPASAR

    Jl. Hayam Wuruk No.199, Denpasar, Bali - Indonesia
    Telp. (0361) 474 8590

    Designed by 81media