Elizabeth International Luncurkan Ezzy Education Hotel OJT Substitution Program

Sebagai upaya untuk tetap memberikan hotel experience kepada beberapa mahasiswa – mahasiswinya, Elizabeth International hadirkan Ezzy Education Hotel OJT Substitution Program tentunya dengan tetap mengikuti protokol kesehatan pencegahan Covid-19. Ezzy Education Hotel OJT Substitution Program merupakan sebuah program yang dirancang sedemikian rupa sebagai program pengganti dari OJT (On the Job Training) untuk beberapa mahasiswa – mahasiswi Elizabeth International yang belum menyelesaikan program OJT dikarenakan pandemi Covid – 19 .

Modul – modul yang dihadirkan dalam ezzy education hotel OJT substitution ini dibuat khusus dan spesial sehingga mahasiswa – mahasiswi tersebut benar – benar mendapatkan ilmu yang nantinya akan menguatkan skill dan knowledge yang mereka miliki. Ezzy Education Hotel OJT Substitution Program mengadakan training singkat di 3 program yakni F&B Services dengan partisipan sebanyak 7 orang, Front Office sebanyak 1 orang, dan Culinary sebanyak 6 orang. 

Pada Training di Front Office tema yang diambil adalah Handling Check in with Certain Cases yang dimana para trainee disimulasikan untuk bisa mencari solusi pada kendala atau case yang tidak terduga seperti kamar belum ready, check in time yang tidak sesuai jadwal, tamu yang sakit dan lain lain. Sehingga nantinya saat terjun ke industri dan menemukan problem, mahasiswa dan mahasiswi Front Office Elizabeth International dapat mengatasinya dengan cepat dan tepat.

Wine dan Sommelier merupakan tema dari training Food and Beverage services pada kali ini. Menekankan pada Wine introduction, wine knowledge, wine handling. Sehingga mahasiswa dan mahasiswi Elizabeth International dapat memperluas skillnya di bidang bidang Bar and Restaurant khususnya di wine.

Yang terakhir adalah program Culinary yang dimana training kali ini bertemakan Basic Practice of Bakery and Pastry. Para mahasiswa dan mahasiswi diminta untuk berkreasi membuat berbagai macam olahan dasar dari bakery dan pastry. Hasilnya pun sangat menarik yang rasanya pun sudah tentu enak.  

Diakhir program, mahasiswa – mahasiswi ini akan mendapatkan sertifikat yang nantinya akan menambah portofolio mereka di bidangnya masing – masing.