Puncak Karir di Food and Beverage Department di usia muda!

Sekolah Perhotelan di Bali – Hai Ezzian

Salam sukses luar biasa!

Menjadi seorang pimpinan di suatu departemen memanglah impian banyak orang. Begitu juga yang sedang meniti karir di bidang hospitality khususnya di Food and Beverage Department. Untuk menjadi seorang pimpinan tidaklah mudah, butuh kerja keras, konsistensi, knowledge dan leadership skill yang mumpuni agar bisa memberikan dan mengarahkan team yang dipimpin untuk mencapai tujuan bersama. Walaupun demikian, untuk menggapai puncak karir dan menjadi pimpinan di Food and Beverage Department juga bukanlah suatu hal yang mustahil. Bukan hanya pengalaman yang harus dimiliki, melainkan juga pengetahuan yang cukup di bidang hospitality yang tentunya bisa kalian dapatkan di kampus perhotelan terbaik yang ada di seluruh daerah di Indonesia terutama di Bali. Yuk simak beberapa tips agar kalian dapat mencapai puncak karir di Food and Beverage Department!

1. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik

Agar dapat menyampaikan instruksi dengan baik kepada seluruh staff dan team, seorang pemimpin harus memiliki cara menyampaikan informasi dan komunikasi yang baik. Setiap orang punya cara dan stylenya masing-masing dalam mengkomunikasikan sesuatu di dalam pekerjaan, selagi semua informasi masih dapat tersampaikan dengan baik, tidak ada peraturan yang menyalahkan mengenai cara berkomunikasi yang berbeda oleh semua pemimpin di sebuah organisasi/departemen.

2. Memiliki leadership skill yang tinggi

Leadership skill adalah kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan team untuk mencapai tujuan bersama. Tentu saja kita tahu bahwa saat kita menjadi pemimpin di sebuah departemen pada usia yang bisa dibilang muda, pasti banyak staff kita yang umurnya diatas daripada kita. Dan kita ingat pepatah “Age is just number” , tidak selalu seseorang yang lebih berumur artinya mereka lebih tau. Jadi kita tidak perlu minder dan juga kita tetap mencari cara untuk dapat mendapatkan hati dari staff-staff kita yang memiliki umur diatas kita.

3. Dapat bekerja dibawah tekanan

Untuk menjadi seorang seorang pemimpin di Food and Beverage Department, kita harus bisa dan mampu bekerja dibawah tekanan. Hospitality industri adalah industri yang berkembang dengan pesat dan bekerja dengan cepat. Apabila pemimpin di organisasi hospitality tidak dapat bekerja dibawah tekanan, tentu saja staff yang ada di bawahnya akan otomatis ikut ditekan, sehingga mengakibatkan pekerjaan jadi tidak maksimal di dalam team tersebut. Bekerja dibawah tekanan bisa kalian mulai dari saat kalian menempuh praktek dan teori di sekolah perhotelan, kalian harus terbiasa belajar untuk bekerja di bawah tekanan agar menjadi seorang pimpinan di Food and Beverage Department yang matang.

4. Cepat dalam membuat keputusan

Sebagai pemuncak organisasi di Food and Beverage Department, tentu saja pimpinan harus memiliki insting dalam membuat suatu keputusan yang tepat. Semua permasalahan yang ada di Food and Beverage Department akan bermuara ke pimpinan tertinggi apabila staff yang lain tidak mampu untuk menyelesaikan permasalahanya.

5. Memahami semua aspek Food and Beverage

Untuk menjadi seorang pimpinan di Food and Beverage Department, kita tidak hanya mengetahui operasional di restaurant saja, melainkan kita juga harus tahu operasional di kitchen, bar, room service, banquet dan semua aspek yang masih berada di bawah naungan  Food and Beverage Department.

Tapi masih bingung dimana tempat untuk mempelajari semua aspek Food and Beverage??

Yuk daftarkan diri kalian di Elizabeth International, Sekolah Perhotelan di Bali yang merupakan salah satu sekolah perhotelan terbaik di bali lohh! Dan Elizabeth International masih buka pendaftaran untuk teman-teman semua yang ingin meningkatkan skill, bekerja di bidang hospitality dan juga menjadi entrepreneur muda.

Yuk daftarkan segera diri kalian melalui link https://kampuselizabeth.com/pendaftaran-online/

Rega Pratama / Elizabeth International

Elizabeth International sebagai Sekolah Perhotelan di Bali membuka Pendaftaran Mahasiswa Tahun Ajaran 2021/2022. Klik disini untuk melakukan  registrasi online. Dan untuk mendapatkan brochure silahkan download

Ikuti Kegiatan Kami di  Youtube dan  Instagram. Salam Sukses luar biasa!!!